Pizza Napolitana a la Falkenberga

Nån har fyllt år och en av presenterna var pizza kit med kokbok och alla tillbehör gör att sätta deg och baka hemma pizza med. Bland annat ett järn att ha i ugnen och baka pizzorna på.

Så det var bara att låna en bakspade från min mamma och sätta igång.  Knepet är rätt mjöl och att långjäsa degen för att sen snabbbaka den på det där bakjärnet i het ugn.. 

Nästan precis som i Falkenberg pizzeria Napoli som vi brukar boka deg hos om sommaren. Ser fram emot nästa gång! 

KRaMaR FRåN MiG